Menu

Voir la Carte des Boissons (ci-dessous)

Tapas

Menu

Accras de Morue
9.5€
Calamars en sauce

11.5€
Tartine de thon à l'huile de truffe
17€
Mini ribs au BBQ
9.5€
Nems de porc sauce aigre douce

13.5€

A partager

Menu

Assiette créole

Boudin noir, boudin de lambi, féroce d’avocat, accras, calamars, christophine farcie au crabe

36€
Assiette de marlin

Rillettes et marlin fumé avec ses toasts

27€
Assortiment de fraîcheur

Tzatsiki, tapenade, houmous

24€

Bar à salades

Menu

Kari Poke Bowl au thon / Poke Bowl végétarien
23/21€
Poke du jour
(*)
Tartare tomate et burrata
24€
Salade de boeuf Thaï, servie dans une noix de coco
23€
Céviche de poulpe
32€
Tartare du jour

Pêche locale

(*)
(*) Prix sur demande

Poissons & Fruits de mer

Menu

Mi-cuit de Thon sauce coco citronnelle
32€
Trilogie de thon rouge
34€
Filet de Mahi-Mahi grillé mariné sauce créole
25€
Fricassée de Chatrou
32€
Ouassous grillés
33€
Parillada de poissons

(baliste, mahi, thon, ouassou)

38€

Langouste & Poissons entiers

Menu

Langouste du vivier
8,5€/100gr
Poisson entier du jour

Selon arrivage

7,5€/100gr

Viandes

Menu

Ribs grillés au BBQ
21€
Pièce du boucher grillée à la flamme

(Prix sur demande)

*
Brisket de boeuf basse température au BBQ

32€

Burgers & Snacks

Menu

Hamburger
18€
Cheeseburger
19€
Bacon Cheeseburger
22€
Fish and chips de Baliste sauce tartare
22€

Desserts

Menu

Gateau au chocolat
8€
Ananas caramélisé
11.5€
Blanc Mangé coco
9.5€
Tiramisu ananas / passion
10€
Coupe Melba aux fruits exotique, glace coco
12€
Boule de glace
4€

Tapas

Menu

Accras de Morue
9.5€
Calamars en sauce

11.5€
Tartine de thon à l'huile de truffe
17€
Mini ribs au BBQ
9.5€
Nems de porc sauce aigre douce

13.5€

A partager

Menu

Assiette créole

Boudin noir, boudin de lambi, féroce d’avocat, accras, calamars, christophine farcie au crabe

36€
Assiette de marlin

Rillettes et marlin fumé avec ses toasts

27€
Assortiment de fraicheur

Tzatsiki, tapenade, houmous

24€

Bar à salades

Menu

Kari Poke Bowl au thon / Vegi Poke Bowl
23/21€
Poke du jour
(*)
Tartare tomate et burrata
24€
Salade de boeuf Thaï
23€
Céviche de poulpe
32€
Tartare du jour

Pêche locale

(*)
(*) Prix sur demande

Poissons & Fruits de mer

Menu

Mi-cuit de Thon sauce coco citronnelle
32€
Trilogie de thon rouge
34€
Filet de Mahi-Mahi grillé mariné sauce créole
25€
Fricassée de Chatrou
32€
Ouassous grillés
33€
Parillada de poissons

(baliste, mahi, thon, ouassou)

38€

Langouste & Poissons entiers

Menu

Langouste du vivier
8,5€/100gr
Poisson entier du jour

Selon arrivage

7,5€/100gr

Viandes

Menu

Ribs grillés au BBQ
21€
Pièce du boucher grillée à la flamme

(Prix sur demande)

*
Brisket de boeuf basse température au BBQ

(Poitrine de boeuf)

32€

Burgers & Snacks

Menu

Hamburger
18€
Cheeseburger
19€
Bacon Cheeseburger
22€
Fish and chips de Baliste sauce tartare
22€

Desserts

Menu

Gateau au chocolat
8€
Ananas caramélisé
11.5€
Blanc Mangé coco

9.5€
Tiramisu ananas / passion
10€
Coupe Melba aux fruits exotique, glace coco
12€
Boule de glace
4€

Carte des boissons

Cocktails: les Classiques

Menu

Planteur aux fruits frais (Rum punch)
10 €
Ti-punch / Ti-vieux, Ti-bleu
5 / 8 €
Punch coco / Pain Killer
9 €
Caipirinha / Caipiroska
9 €
BBC

Baileys, Banana, Coconut cream  

10 €
Margarita Classique / Frozen
9 €
Marguarita supp / Supp spicy
12 €
Mojito Classique / Frozen
10 €
Piña Colada (ananas frais)
10 €
Expresso Martini
10 €
Frozen Daiquiri

Coco, Banane, Fraise, Mangue, Passion, pêche…

9 €
Cocktail du jour...

(*)

Supplément fruit de la passion frais         2 €

Cocktails Signatures

Menu

Kaki’s paradise

Citadelle Gin, lemon, cramberry, fresh passion fruit, tonic water

14 €
Peach and Love

Greygoose Vodka, peach, fresh pineapple, champagne - Frozen

14 €
Romeo & Juliette

Champagne, Aperol, strawberry, basilic - Frozen

14 €
Vincencita

Skrewball peanut, Mutiny coffee Vodka, expresso

14 €
Emy’s B

Mutiny ginger Vodka, lemon, fresh grapefruit, honey, club soda

12 €
Ozone

Don Julio Spicy, Fresh orange juice, Amaretto

14 €
M&M

Mount Gay rum, Ginger beer, Angostura, lime, mango

12 €

Bières

Menu

Carib, Heineken, Coors Light
4 €
Corona, Desperados
5 €
Bière du moment / special beer
6 €

Virgin Cocktails

Menu

Fruit-punch (aux fruits frais)
8 €
Virgin Pina Colada (ananas frais)
8 €
Virgin Daiquiri

Coco, banana, fraise, mango, passion, pêche

7 €
Virgin mojito classique / frozen
8 €
Limonade maison Classique / cramberry
7 €
Ice-Tea maison
7 €

Jus / Soda

Menu

Jus de fruits

Ananas, Pomme, Passion, Mangue, Goyave, Cranberry

3 €
Soda

Coca cola, Coca cola zero, Orangina, Club Soda, Tonic, Sprite, Ice tea…

3 €
Jus Pressés

Pamplemousse, Orange, Citron, mix-pressé

7 €

Eaux

Menu

Eau plate / Still water

“Aqua Pana”

6 €
Eau gazeuse / Sparkling water
6 €

Carte des vins

Verres de vin

Menu

Chardonnay « Fortant »

Blanc

7 €
Pinot Grigio « Montecampo »

Blanc

8 €
Ropiteau - Pinot Noir

Rouge

8 €
« M » de Minuty

Rosé, Provence

7 €
Château Puech Haut Argali

Rosé, Languedoc-Roussillon

8 €

Vin  blanc

Menu

Bouteille (75cl) / Magnum (150cl)

75cl / 150cl
Chardonnay « Fortant »
26€ / --
Pinot Grigio « Montecampo »
28€ / --
Sauvignon « Attitude » Pascal Jolivet
34€ / --
Pouilly-Fumé « La Doucette »
65€ / --
Chassagne Montrachet - Joseph Drouhin

Bourgogne

135€ / --
Meursault - Joseph Drouhin
150€ / --

Vin  rouge 

Menu

Bouteille (75cl) / Magnum (150cl)

75cl / 150cl
Pinot Noir - Ropiteau

Vin de Pays d'Oc

28€ / --
Pinot Noir - Joseph Drouhin

Bourgogne

49€ / --
Crozes Hermitage - Laurent Combier

Vin Bio / Organic wine

57€ / --
"Le Petit Haut Lafitte" - Smith Haut Lafitte

Graves - Pessac Léognan (Bordeaux)

95€ / --

Vin  rosé

Menu

Bouteille (75cl) / Magnum (150cl) / Jéroboam (300cl)

75cl / 150cl / 300cl
«M» de Minuty - Côte de Provence
29€ / 65€ / --
Château Puech Haut Argali - Languedoc
39€ / 79€ / 155€
Clos Beylesse «Bleu» - Côte de Provence
43€ / 95€ / --
Symphonie rose "Château Saint Marguerite"

Côtes de Provence

45€ / -- / --
Minuty Rosé Or - Côte de Provence
55€ / 115€ / 220€
Domaine OTT - Côte de Provence

89€ / -- / --

Champagne

Menu

Bouteille (75cl) / Magnum (150cl)

75cl / 150cl
Billecart Salmon Brut
110€ / 220€
Billecart Salmon Rosé
180€ / --
Ruinart Blanc de Blanc
205€ / 395€
Dom Pérignon Brut
480€ / --

Digestifs & alcools supérieurs

Digestifs

Menu

Cognac Hennessy
9 €
Armagnac famille Laballe
14 €
Bailey's, Get 27
8 €
Lemoncello
8 €

Whisky & Bourbon

Menu

Jack Daniel's
8 €
Johnnie Walker Black
10 €
Eagle Rare (10 ans)
14 €

Vodka

Menu

Tito's
9 €
Grey Goose
11 €

Gin

Menu

Bombay Sapphire
9 €
Citadelle
12 €
Gin du moment...

Informations sur demande

(*)

Tequila

Menu


Shot / Verre / Bout.
Don Julio Blanco
7€ / 12€ / 150€
Don Julio anejo 1942
18€ / 30€ / 390€
Clase Azul Reposado
25€ / 35€ / 450€

Rhum

Menu

Clément Vieux V.O.
9 €
Clément Canne Bleue
9 €
Zacapa
10 €
Rhum J.M vieux V.S.O.P.
12 €
La perle Brut
12 €
Brut de Fût 2014 de Bielle
20 €
Rhum du moment

Informations sur demande

(*)

Cigares

Menu

PARTAGAS série D - N°4

32 €
MONTECRISTO - N°4
23 €
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faisant face à l'îlet Pinel.

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