Où manger à Saint-Martin ?
Découvrez Le Karibuni sur l’îlet Pinel


L'une des expériences gastronomiques
les plus originales de Saint-Martin



Vous recherchez où manger à Saint-Martin ?


Situé directement sur le magnifique îlet Pinel, au cœur de la Réserve Naturelle de la Baie de Cul-de-Sac, Le Karibuni offre l’une des expériences culinaires les plus inoubliables des Caraïbes.


Accessible en quelques minutes de bateau depuis Cul-de-Sac, Le Karibuni associe restaurant de plage, cuisine caribéenne raffinée, fruits de mer frais et eaux turquoises dans un cadre naturel exceptionnel.


Pour les voyageurs recherchant les meilleurs restaurants de Saint-Martin, Le Karibuni est devenu l’une des adresses gastronomiques les plus emblématiques de l’île.



Une véritable expérience  caribéenne


Le Karibuni est bien plus qu'un restaurant, c'est une expérience caribéenne complète.


Les visiteurs arrivent en bateau sur l'île Pinel et y passent la journée :

  • déjeuner sur la plage,
  • se détendre sur des transats,
  • nager dans des eaux turquoise,
  • sirotant des cocktails tropicaux,
  • plongée en apnée à proximité,
  • et à la découverte de l'atmosphère authentique des Antilles françaises.


La beauté de la réserve naturelle et la tranquillité du lagon en font l'un des lieux les plus exceptionnels pour déjeuner à Saint-Martin.

RESTAURANT

Cuisine caribéenne
en bord de mer

Le Karibuni est réputé pour sa cuisine caribéenne raffinée, inspirée des saveurs de Saint-Martin et des Antilles françaises.


Le restaurant est particulièrement connu pour :

  • langoustes fraîches grillées,
  • fruits de mer locaux,
  • poissons grillés,
  • ceviche et salades tropicales,
  • desserts faits maison,
  • Cocktails signature des Caraïbes


Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et servi face aux eaux turquoise de l'île Pinel.

Pourquoi les voyageurs choisissent Le Karibuni à Saint-Martin


Des visiteurs du monde entier viennent au Karibuni pour :


  • son emplacement exceptionnel en bord de mer,
  • la beauté de l'île Pinel,
  • Fruits de mer frais et homard,
  • Ambiance élégante pieds nus,
  • service de plage et détente,
  • son cadre naturel unique à l'intérieur de la réserve naturelle de Saint-Martin


Contrairement aux restaurants traditionnels, Le Karibuni offre une véritable expérience d'évasion insulaire où gastronomie et nature ne font qu'un.

L'une des meilleures expériences de déjeuner à Saint-Martin



Pour de nombreux voyageurs, déjeuner au restaurant Le Karibuni devient l'un des moments forts de leur séjour à Saint-Martin.


Que vous soyez en visite pour :


  • un déjeuner romantique,
  • une lune de miel,
  • une journée à la plage en famille,
  • une escapade caribéenne,
  • un après-midi de détente au bord de la mer


Le Karibuni offre l'une des expériences culinaires les plus mémorables de l'île.


Le restaurant

Créé en 1988, le Karibuni est devenu, grâce à la qualité de son service, l'un des restaurants les plus prisés de Saint-Martin. Ouvert 7 jours sur 7, en haute saison, nous vous accueillons de 10h à 17h (au rythme du ferry qui vous emmène à Pinel).


Parfaitement intégré à son environnement, le restaurant offre une ambiance authentique et conviviale au bord des eaux cristallines de la baie. La décoration, raffinée, fait la part belle aux matériaux naturels : bois, feuilles de palmier, fibres… Chaque espace est unique et vous promet une atmosphère différente pour votre déjeuner.

La plage

Le Karibuni propose un service de plage complet avec la location de transats et de parasols : idéal pour profiter du sable blanc et de l'eau turquoise tout en savourant un cocktail frais.


Face à la baie, la plage de Karibuni est abritée des vents dominants et de la houle, offrant ainsi des conditions optimales. De plus, ses eaux peu profondes et idylliques conviennent à toute la famille… vous pourrez sans aucun doute observer les poissons, les raies et les tortues qui peuplent les eaux cristallines de la baie.


Pour votre repas, vous pourrez déjeuner sur la plage ou vous installer au restaurant, selon votre convenance !


Tarif journalier : 35 €

(pour deux chaises longues et un parasol)

Le menu

À la carte, nous proposons une cuisine authentique d'inspiration caribéenne que nous prenons plaisir à préparer avec des produits frais.


Nous proposons des fruits de mer en tapas, des beignets de morue, du ceviche, du carpaccio de poisson… Nous préparons également de la viande et des burgers, ainsi que des plats végétariens : salades, poke bowls…


Réputé pour ses homards et ses poissons frais grillés au barbecue, notre restaurant vous offre la possibilité d'assister à l'arrivée de ces produits d'une fraîcheur incomparable ! En effet, la pêche du jour et les homards sont livrés directement au restaurant par les pêcheurs. Si vous optez pour le homard en plat principal, vous pouvez même accompagner votre serveur pour choisir votre homard directement dans notre vivier.


Enfin, pour terminer votre repas, nous vous invitons à découvrir nos classiques : fondant au chocolat, blanc-manger au coco… ou à vous laisser tenter par nos desserts revisités (tarte mojito, tiramisu, etc.).


Pour accompagner chaque instant de votre repas, notre équipe du bar vous propose de délicieux cocktails ainsi qu'une large sélection de vins et spiritueux.

Découvrez l'un des meilleurs restaurants de Saint-Martin



Entre eaux turquoise, cuisine caribéenne raffinée et beauté naturelle préservée, Le Karibuni offre l'un des lieux les plus inoubliables pour se restaurer à Saint-Martin.

Découvrez l'île Pinel et profitez de l'un des restaurants de plage les plus emblématiques des Caraïbes.

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Questions féquentes

  • Où manger à Saint-Martin ?

    Le Karibuni, sur l'île Pinel, est considéré comme l'un des restaurants incontournables de Saint-Martin grâce à sa situation en bord de mer, sa cuisine caribéenne et son cadre naturel exceptionnel.

  • Où se trouve Le Karibuni ?

    Le Karibuni est situé directement sur l'île Pinel, à l'intérieur de la réserve naturelle du Cul-de-Sac à Saint-Martin.

  • Comment se rendre au Karibuni ?

    Les clients accèdent à Le Karibuni par une courte traversée en bateau depuis Cul-de-Sac jusqu'à l'île Pinel.

  • Le Karibuni est-il réputé pour ses langoustes ?

    Oui. Le Karibuni est réputé pour ses langoustes fraîches grillées au barbecue face à la mer.

  • Peut-on passer la journée au Karibuni ?

    Oui. Après le déjeuner, les clients peuvent profiter de chaises longues, de la baignade, de cocktails et d'un service de plage.

  • Le Karibuni se trouve-t-il dans une réserve naturelle ?

    Oui. Le restaurant est situé à l'intérieur de la réserve naturelle protégée de Saint-Martin, sur l'île Pinel.